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Azafrán selecto Al-Júcar Lata 28,4 gr - Azafranes Manchegos

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Azafrán selecto Al-Júcar Lata 28,4 gr

Azafrán selecto en hebra muy aromático y con un alto poder colorante. Se presenta en lata metálica de una onza (28,4 gr). Ideal para todo tipo de arroces, guisos y postres, dando sabor y un color dorado y brillante a nuestros platos.

105,60€ IVA incluido

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El azafrán “AL-JUCAR”, es un azafrán cuidadosamente seleccionado con un alto poder colorante, muy aromático y un sutil sabor amargo. Es ideal para arroces, dando un  color dorado y brillante a nuestros platos.

Azafrán en hebra categoría ISO I.

FORMATOS DISPONIBLES: Lata de 1 onza (28,4 gr)

MODO DE EMPLEO: Machacar las hebras en un mortero y diluir en el guiso 10 min antes de finalizar la cocción. También puede hacerse una infusión en un vaso con un poco de agua hirviendo y dejar reposar al menos una hora y utilizar directamente la infusión.

Para cada ración utilizar unas 6 hebras.

CONSERVACIÓN: Mantener en un lugar seco y protegido de la luz para que no pierda poder colorante.

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